Cultura e territorio · Concluso
Sentieri del Gusto
Quando: domenica 7 gennaio 2024
Dove: Etnomuseo, chiesa dei SS. Leonardo ed Erasmo e Ristorante Il Tempio dei Templari, Roccagorga
Cultura e territorio
Sentieri del Gusto
Passeggiate storico-gastronomiche a Roccagorga, tra l'Etnomuseo, la musica dei Trillanti e i sapori dei produttori locali.
- Periodo
- 2024–2025
- Stato
- Concluso
- Luogo
- Roccagorga
Con il contributo di ARSIAL, l'Agenzia regionale per lo sviluppo e l'innovazione dell'agricoltura del Lazio, l'associazione ha realizzato «Sentieri del Gusto: passeggiate storico-gastronomiche di Roccagorga».
La giornata del 7 gennaio 2024 ha unito la visita all'Etnomuseo, il concerto dei Trillanti «Bonì Bonanno, il canto del buon auspicio» nella chiesa dei SS. Leonardo ed Erasmo, la tavola rotonda «Storie di piatti e tradizioni» con il Prof. Giuseppe Nocca e l'Arch. Eros Ciotti, e una degustazione di eccellenze locali.
In breve
- Area
- Cultura e territorio
- Periodo
- 2024–2025
- Stato
- Concluso
- Luogo
- Roccagorga
- Con
- ARSIAL
- I Trillanti
- Produttori e ristoratori di Roccagorga
I sapori
Piatti della tradizione
Minestra di fagioli del Ristorante Titta e capra al sugo del Tempio dei Templari.
Prodotti del territorio
Il presciutto della Rocca delle Cantine Via Giardini, i sott'olio di Adriano e Ombretta Ficarola.
Dolci e vini
Le crostatine di visciole delle Ricette di Carolina e i vini di Casale del Giglio.
Appuntamenti e notizie
Cultura e territorio ·
Sentieri del Gusto: a Roccagorga storia, musica e sapori dei Monti Lepini
Etnomuseo, il canto di Bonì Bonanno, una tavola rotonda sulle tradizioni e una degustazione con i produttori locali, con il contributo di ARSIAL.
Fonti
- Relazione sulle attività 2020–2025; documentazione ARSIAL